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植物性飼料だけで育てた、名古屋発のあっさり旨み豚 尾張豚は、愛知県名古屋市に本社を置く杉本食肉産業株式会社が管理・運営するブランド豚です。創業明治33年（1900年）の老舗食肉企業スギモトグループが手がけるこのブランド豚は、2007年12月に商標登録...

愛知県半田市発、徹底した衛生管理が生む軟らかでジューシーな銘柄豚 石川さんちのあいぽーくは、愛知県半田市を拠点とする株式会社ブリオが手がける銘柄豚です。半田農場と常滑矢田農場の2か所で肥育されており、年間約3万3,000頭を出荷するという規模の...