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本気の飼育哲学が生む、四国の本物ブランド豚。 七星本気豚は、香川県さぬき市に本拠を置く株式会社七星食品が手がける、四国発のブランド豚です。同社は香川県と徳島県に複数の牧場を持ち、繁殖から肥育、と畜・加工・流通まで一貫して自社で管理するとい...

徳島が生んだ、鳴門金時の恵みを受けた至高の銘柄豚 徳島県板野郡上板町を拠点に、有限会社NOUDAが手がける「阿波の金時豚」は、地元が誇るブランドさつまいも「鳴門金時」と飼料米を独自にブレンドした専用飼料で育てられた銘柄豚です。一般的な養豚より...

イノシシの遺伝子を受け継ぐ、徳島県生まれの希少な高級ブランド豚 阿波とん豚（アワトントン）は、徳島県畜産研究課がDNA育種という先端技術を用いて独自に開発した、日本に唯一の系統を持つ高級ブランド豚です。イノシシが本来持つ優れた肉質特性に着目...