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愛媛の大地が育む、4つの品質で仕上げた銘柄豚 愛媛県が誇るブランド豚「ふれ愛・媛ポーク」は、種豚・飼料・環境・加工という4つの品質を徹底的に追い求めた、産地一貫管理の銘柄豚です。生産を担うのはJA愛媛養豚経営者協議会で、愛媛県内の生産農家が一...

愛媛・西予の自社農場でじっくり育て、丁寧に熟成させた、うまみと甘みの際立つ銘柄豚。 愛媛県西予市の自社農場「おかざき牧場」で生まれ育った「はなが豚」は、株式会社ゆうぼくが丹精込めて育てる銘柄豚です。四国の山々に囲まれた緑豊かな西予市の大地...

愛媛が誇る、希少な中ヨークシャーと県産はだか麦が生む、甘くとろける銘柄豚 「愛媛甘とろ豚」は、愛媛県が5年以上の歳月をかけて開発したブランド豚です。国内に約500頭しかいないといわれる希少な中ヨークシャーを父豚に用い、ランドレースと大ヨークシ...