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常陸の輝き（ヒタチノカガヤキ）
茨城県独自の系統豚ローズD-1が生む、柔らかく旨みあふれる茨城の代表銘柄豚。 常陸の輝きは、茨城県全域を産地とし、常陸の輝き推進協議会が管理・推進する茨城県を代表するブランド豚です。最大の特徴は品種にあります。交配においては茨城県が独自に開... -
ばんぷぅ（バンプゥ）
竹パウダーを飼料に加えた、茨城県小美玉市生まれのユニークなブランド豚。 ばんぷぅは、茨城県小美玉市にある道口ファームが手がける、竹パウダーを飼料に活用したユニークなブランド豚です。運営は有限会社道口養豚が行い、竹製品加工・竹林整備業を営む... -
成田屋の芋麦豚（ナリタヤノイモムギブタ）
茨城県笠間市の恵みで育つ、麦とさつまいも仕立てのブランド豚。 成田屋の芋麦豚は、茨城県笠間市に本拠を置く株式会社成田畜産が手がけるブランド豚です。ランドレースと大ヨークシャーを交配した母豚にデュロック種の雄を掛け合わせた三元交配で生産され... -
武熊たくま豚（タケクマタクマブタ）
茨城県石岡市で武熊牧場が手がける、乳酸菌こだわりの個性的なブランド豚。 武熊たくま豚は、茨城県石岡市にある武熊牧場が、繁殖段階から出荷まで責任を持って一貫管理するブランド豚です。ランドレースと大ヨークシャーを掛け合わせた母豚に、デュロック... -
だいじょ豚（ダイジョブタ）
鹿島灘の海風香る鉾田から届く、厳選10%の極上ブランド豚。 だいじょ豚は、茨城県鉾田市で昭和28年（1953年）創業の精肉店「ミートセンター菊地畜産」が手がける自社ブランドの豚肉です。太平洋・涸沼・北浦に接し、鹿島灘の清々しい海風が吹き抜ける鉾田... -
霜降りハーブ（シモフリハーブ）
朝鮮人参やヨモギを含む特製ハーブ飼料で育つ。10年以上の独自選抜が実現した美しいサシが魅力の銘柄豚 霜降りハーブ（しもふりはーぶ）は、茨城県鉾田市に拠点を置く佐伯畜産が、親子二代にわたってこだわり抜いてきた銘柄豚です。ブランドの名前には、豚... -
紫峰もち豚（シホウモチブタ）
赤身と脂肪の絶妙なバランス、石岡が誇る繊細な味わいのブランド豚 茨城県石岡市で生まれた「紫峰もち豚」は、筑波山を望む北関東の豊かな自然環境のなかで丹念に育てられたブランド豚です。その名前には、茨城県のシンボルでもある筑波山の別名「紫峰」が... -
三右衛門（サンエモン）
茨城県が誇る、600年の名を継ぐブランド豚 三右衛門は、茨城県坂東市の山西牧場が手がける農場直送のブランド豚です。このブランド名は600年以上にわたってこの土地と家に受け継がれてきた名前であり、プライドをかけて生産していることの証として名付けら... -
いばらき地養豚（イバラキジョウトン）
地養素と麦仕上げが磨く、くせなく旨みあふれる茨城の銘柄豚 茨城県鉾田市を拠点とする飯島畜産株式会社が手がける「いばらき地養豚」は、こだわりの飼料プログラムと徹底した衛生管理のもとで育まれた、甘みとコクが際立つ茨城県産のブランド豚です。品種... -
あじわいポーク（アジワイポーク）
茨城が育んだ、いも類仕込みの旨みあふれる銘柄豚 茨城県行方市を拠点とする大里畜産が手がける「あじわいポーク」は、親豚の導入先を統一し、飼料管理を徹底することで安定した品質を実現している銘柄豚です。最大の特徴は、飼料にいも類を配合している点...
