三周家おすすめのおいしい豚肉（サンシュウヤオススメノオイシイブタニク）

2026年6月3日

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お肉のプロが実食で認めた、宮崎生まれの安心ブランド豚

三周家おすすめのおいしい豚肉（サンシュウヤオススメノオイシイブタニク）は、宮崎県を産地とし、JAみやざき養豚実証農場が管理するブランド豚（銘柄豚）です。品種・交配：雌（ランドレース雌×大ヨークシャー雄）×デュロック。

三周家おすすめのおいしい豚肉は、宮崎県内に15店舗を展開する精肉店「お肉の三周家」のスタッフが自ら口にして選びぬいた、宮崎ブランドポークの個別銘柄です。令和5年3月に正式認定を受け、安全・安心の厳しい基準をクリアした宮崎県内の指定農場でのみ生産されています。プロが実食して認めた豚肉というのは、購入前からすでに品質の保証が得られているようで、食卓に並べる前からわくわくしてしまいます。

品種はランドレースと大ヨークシャーの雌にデュロック雄を掛け合わせた三元交配豚です。肉質の良さで知られるデュロックの血を引き、適度な脂の甘みとしっかりとした旨みのバランスが絶妙で、さまざまな料理に合わせやすい豚肉に仕上がっています。飼料にはトウモロコシと麦類を中心とした配合飼料が使われており、品種・配合飼料・飼養管理を農場間で統一することで、ブレのない安定した品質を継続して供給できる体制が整っています。

185日齢という十分な日数をかけてじっくり育て上げられた豚肉は、やわらかな肉質とじんわりとした深い旨みが持ち味です。農業生産工程管理の第三者認証JGAPを取得した農場での飼育は、生産から食卓まで食の安全へのこだわりの証といえます。宮崎の豊かな自然と澄んだ空気のなかでのびのびと育った豚肉は、臭みが少なく素材本来の風味がしっかりと感じられます。日々のお料理はもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれる宮崎が誇る逸品です。

✓ JGAP認証認証バッジは、各発行団体（日本GAP協会・中央畜産会）が公開する認証農場一覧に現在掲載されている農場をもとに表示しています（2026年8月確認）