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青森県のブランド豚(銘柄豚)一覧です。青森県からは「つがる豚」「十和田ガーリックポーク」「青森地養豚」など6銘柄を掲載。産地や品種、飼料のこだわりから購入方法まで、1銘柄ずつ記事で詳しく紹介しています。

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青森県の銘柄を見比べる(6銘柄)

各記事の「基本情報」から機械的に作った一覧です。見出しを押すと並べ替え、銘柄名を押すと記事へ。

→ 横にスクロールで産地・出荷日齢・流通量も

こめっこ地養豚コメッコジョウトン三元交配(LWD)飼料米約15%配合+地養素(木酢液・乾燥よもぎ粉末・海藻粉末・大豆かす)を60日以上給与。青森県 十和田市175日齢年間約4,200頭
つがる豚ツガルブタ三元交配(ハイブリッド系)津軽産飼料用米(4割以上)と津軽産りんごの搾りかすなど食品リサイクル原料を液状給餌システムで給与青森県 つがる市180日齢年間33,000頭
十和田ガーリックポークトワダガーリックポーク三元交配(LWD)青森県産にんにく粉末を配合した指定配合飼料を60日以上給与。青森県 十和田市175日齢年間約16,000頭
奥入瀬ガーリックポークオイラセガーリックポーク三元交配(LWD)指定配合飼料に青森県産のガーリック(にんにく)粉末を配合。青森県 十和田市180日齢年間約8,000頭
長谷川の自然熟成豚ハセガワノシゼンジュクセイトン三元交配(LWD)地元産野菜・じゃがいも・パンくず・米ぬかをベースにした自家配合飼料に、発酵菌・炭・木酢を加えた独自ブレンド。青森県 西津軽郡鰺ヶ沢町300日齢年間800〜960頭
青森地養豚アオモリジヨウトン三元交配(LWD)木酢精製液・海藻・よもぎなどの天然素材から作られた「地養素SL」を配合した指定配合飼料を60日以上給与青森県 十和田市175日齢年間約12,000頭

流通量は各記事の「流通量」欄のまま(年間の出荷頭数のほか、飼育頭数や販路など生産者の公表どおり。「—」は未公表)。2県にまたがる銘柄は両方の県に載ります。

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