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愛媛県のブランド豚(銘柄豚)一覧です。愛媛県からは「ふれ愛・媛ポーク」「愛媛甘とろ豚」「はなが豚」など3銘柄を掲載。産地や品種、飼料のこだわりから購入方法まで、1銘柄ずつ記事で詳しく紹介しています。
愛媛県の銘柄を見比べる(3銘柄)
各記事の「基本情報」から機械的に作った一覧です。見出しを押すと並べ替え、銘柄名を押すと記事へ。
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| はなが豚ハナガブタ | 三元交配(LWD) | 非遺伝子組み換え(NON-GMO)穀物を使用し、抗生物質は不使用。 | 愛媛県 西予市 | 6〜7カ月 | 年間約100頭 |
| ふれ愛・媛ポークフレアイ・ヒメポーク | 三元交配(ハイブリッド系) | 小麦と愛媛県産みかん成分などを配合したJAグループ独自の専用飼料を使用。 | 愛媛県(県内の指定農場) | — | 年間約121,000頭 |
| 愛媛甘とろ豚エヒメアマトロブタ | 三元交配(LW+中ヨークシャー) | 愛媛県産はだか麦を配合した専用飼料を体重60kg超から出荷まで給与。愛媛県産はだか麦を配合した専用飼料を体重60kg超から出荷まで給与。魚粉不使用で臭みをおさえ、はだか麦由来のオレイン酸が豊富な良質な脂肪を形成する。 | 愛媛県(愛媛県内の指定農場) | 180日以上240日以内 | 年間約9,000頭 |
流通量は各記事の「流通量」欄のまま(年間の出荷頭数のほか、飼育頭数や販路など生産者の公表どおり。「—」は未公表)。2県にまたがる銘柄は両方の県に載ります。
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日本ブランド豚事典
ふれ愛・媛ポーク(フレアイ・ヒメポーク)
愛媛の大地が育む、4つの品質で仕上げた銘柄豚 ふれ愛・媛ポーク(フレアイ・ヒメポーク)は、愛媛県を産地とし、JA愛媛養豚経営者協議会が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:ハイコープの三元交雑種。 愛媛県が誇るブランド豚「ふれ愛・媛ポ... -
日本ブランド豚事典
はなが豚(ハナガブタ)
愛媛・西予の自社農場でじっくり育て、丁寧に熟成させた、うまみと甘みの際立つ銘柄豚。 はなが豚(ハナガブタ)は、愛媛県西予市を産地とし、株式会社ゆうぼくが管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース雌×大ヨークシャー雄)×デ... -
日本ブランド豚事典
愛媛甘とろ豚(エヒメアマトロブタ)
愛媛が誇る、希少な中ヨークシャーと県産はだか麦が生む、甘くとろける銘柄豚 愛媛甘とろ豚(エヒメアマトロブタ)は、愛媛県を産地とし、愛媛甘とろ豚普及協議会が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース雌×大ヨークシャー雄)×...
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