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香川県のブランド豚(銘柄豚)一覧です。香川県からは「オリーブ豚」「七星本気豚」「オリーブ夢豚」など3銘柄を掲載。産地や品種、飼料のこだわりから購入方法まで、1銘柄ずつ記事で詳しく紹介しています。

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香川県の銘柄を見比べる(3銘柄)

各記事の「基本情報」から機械的に作った一覧です。見出しを押すと並べ替え、銘柄名を押すと記事へ。

→ 横にスクロールで産地・出荷日齢・流通量も

オリーブ夢豚オリーブユメブタバークシャー(交配の型は未記載)出荷前30日間以上、麦類8%以上を含む飼料にオリーブ搾り果実の乾燥粉末を0.5%以上混合して給与する。香川県(県内の指定生産者)—年間約3,000頭
オリーブ豚オリーブトン三元交配(LWD)出荷前に一定期間、一定量のオリーブ飼料を給与し、うまみや甘み成分が豊かな豚肉に育てる香川県(県内の指定生産者)—年間約17,000頭
七星本気豚シチセイホンキブタ三元交配(LWD)とうもろこし・大豆・小麦・米などの穀類を中心とした独自配合飼料を成長段階に合わせて給与。徳島県・香川県(両県の自社農場)180日齢年間約10,000頭

流通量は各記事の「流通量」欄のまま(年間の出荷頭数のほか、飼育頭数や販路など生産者の公表どおり。「—」は未公表)。2県にまたがる銘柄は両方の県に載ります。