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大阪府のブランド豚(銘柄豚)一覧です。大阪府からは「川上さん家の犬鳴豚」「大阪南港プレミアムポーク」「なにわポーク」など3銘柄を掲載。産地や品種、飼料のこだわりから購入方法まで、1銘柄ずつ記事で詳しく紹介しています。
大阪府の銘柄を見比べる(3銘柄)
各記事の「基本情報」から機械的に作った一覧です。見出しを押すと並べ替え、銘柄名を押すと記事へ。
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| なにわポークナニワポーク | その他・未記載 | 合成飼料をなるべく避け、うどん・小麦粉・パン・米・乳酸菌など人が食べるものを活用。合成飼料をなるべく避け、うどん・小麦粉・パン・米・乳酸菌など人が食べるものを活用。「梅プレミアム」はチョーヤの梅酒の漬け梅を砕いて給与。 | 大阪府 東大阪市 | — | — |
| 大阪南港プレミアムポークオオサカナンコウプレミアムポーク | その他・未記載 | —なし | 大阪府(南港市場の枝肉格付けで認定・肥育地は問わない) | — | 年間100頭 |
| 川上さん家の犬鳴豚カワカミサンチノイヌナキブタ | 四元または三元交配(LWD/LWDB) | パン・うどん・パスタなど小麦主体の食品副産物由来のエコフィードを給与。パン・うどん・パスタなど小麦主体の食品副産物由来のエコフィードを給与。とうもろこし不使用で約40日間の長期肥育を実現 | 大阪府 泉佐野市 | 220日齢 | 年間出荷頭数:約2,000頭 |
流通量は各記事の「流通量」欄のまま(年間の出荷頭数のほか、飼育頭数や販路など生産者の公表どおり。「—」は未公表)。2県にまたがる銘柄は両方の県に載ります。
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日本ブランド豚事典
なにわポーク(ナニワポーク)
うどん・パン・米に乳酸菌——人が食べるものを飼料に、東大阪の農場で一貫して育てる「大阪産(もん)」の銘柄豚 なにわポーク(ナニワポーク)は、大阪府東大阪市を産地とし、長瀬畜産株式会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。 なにわポークは、大阪... -
日本ブランド豚事典
川上さん家の犬鳴豚(カワカミサンチノイヌナキブタ)
大阪泉佐野市発、エコフィードで育てた循環型ブランド豚 川上さん家の犬鳴豚(カワカミサンチノイヌナキブタ)は、大阪府泉佐野市を産地とし、有限会社関紀産業が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース×大ヨークシャー)×デュロ... -
日本ブランド豚事典
大阪南港プレミアムポーク(オオサカナンコウプレミアムポーク)
大阪南港市場発、厳格な枝肉格付けで選ばれた希少な認定ブランド豚 大阪南港プレミアムポーク(オオサカナンコウプレミアムポーク)は、大阪府を産地とし、大阪市食肉市場株式会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。 大阪南港プレミアムポークは、大阪...
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