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大分県
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銘柄豚(ブランドポーク)
麗宝(レイホウ)
安全と品質を極めた、大分・豊後高田の三元交雑種銘柄豚 大分県豊後高田市から生まれたブランド豚「麗宝」は、有限会社中川スワインファームが真摯に育て上げた三元交雑種の銘柄豚です。豊かな自然に恵まれた大分の地で、繁殖農場と肥育農場の2サイトを連... -
銘柄豚(ブランドポーク)
とびうめ豚(トビウメブタ)
九州が誇る、豚枝肉共進会で金賞連続受賞の由緒ある銘柄豚 とびうめ豚は、福岡県古賀市に本拠を置く日本食品株式会社が管理する九州のブランド豚です。九州の自然豊かな環境の中でゆっくりと丁寧に育てられており、210日以内という飼育期間で115〜120kgに... -
銘柄豚(ブランドポーク)
桜王(サクラオウ)
大分・国東の豊かな自然が育む、SPF認証の淡い桜色ブランド豚 大分県国東市の安岐農場で育つ「桜王」は、JA北九州ファーム株式会社が手がけるSPF認証のブランド豚です。名前のとおり淡い桜色の肉色が印象的で、その美しさは厳格な飼育管理と手間を惜しまな... -
銘柄豚(ブランドポーク)
米の恵み(コメノメグミ)
米を食べて育った、大分が誇る旨み豊かな銘柄豚 大分県は変化に富んだ地形と豊富な名水など、雄大な自然が広がる養豚の産地です。「米の恵み」は、この大分の地で生まれ育ち、飼料総量の10%以上に米を配合した特別な配合飼料を肥育後期(概ね60日間以上)... -
銘柄豚(ブランドポーク)
九重夢ポーク(ココノエユメポーク)
九重の大自然が育む、遊離アミノ酸豊富なうまみ際立つSPF銘柄豚 大分県玖珠郡九重町。阿蘇くじゅう国立公園に隣接する緑豊かな高原のこの山あいの町で、有限会社九重ファームが一頭一頭丁寧に育てているのが「九重夢ポーク」です。このブランド豚の大きな... -
銘柄豚(ブランドポーク)
錦雲豚(キンウントン)
大分・耶馬渓の大自然が育む、お米と焼酎かすが生み出す深いうまみのブランド豚 錦雲豚(きんうんとん)は、大分県中津市耶馬渓の豊かな大自然のなかで育てられる、大分県を代表するブランド豚です。国指定名勝地の耶馬渓に広がる美しい山並みのもと、有限...
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