「愛」の名が示す、宮崎の若手生産者が丹精込めて育てる銘柄豚。
宮崎県川南町・都農町を舞台に、「愛豚隊」というブランド名には、豚への深い愛情と、食べてくれる方々への切なる想いが込められています。このブランドを支えるのは、地域で養豚を営む5名の生産者たちです。食卓を囲む家族の笑顔を思い描きながら立ち上げられた若手生産者グループで、宮崎ブランドポークの認定銘柄として広く知られています。豚たちが暮らすのは、尾鈴山の麓に広がる宮崎らしい温暖な気候と豊かな自然に恵まれた地です。衛生管理と防疫体制を徹底した清潔な施設のなか、一頭一頭のストレスを最小限に抑えながら丁寧に飼育しています。飼料には全農配合飼料を基本としつつ、地元のビール工場から供給されるビール酵母を配合するのが大きなこだわりです。ビール酵母には多彩なアミノ酸が豊富に含まれており、豚が継続的に摂取することで内側から健康な体づくりが促されます。こうして育まれた豚肉の最大の魅力は、その上品な甘みと、噛みしめるほどに深まる豊かな滋味です。飲み込んだ後にも心地よい余韻が残り、宮崎の銘柄豚らしいしっかりとした存在感を楽しめます。農場HACCPとJGAPの両認証を取得しており、安全・安心な生産体制においても高い水準を誇ります。と畜はミヤチク都農工場で行われ、宮崎ブランドポークの指定販売店を通じて食卓に届けられます。生産者の熱い思いと宮崎の豊かな風土が一体となって作り上げた「愛豚隊」の豚肉をぜひご賞味ください。
基本情報
- 名称
愛豚隊 - 産地
宮崎県川南町・都農町 - 管理主体
杉本善幸
株式会社梶原ファーム
河野重弘
河野好克
伊東愛二（生産者5名） - 品種・交配
全農ハイコープ - 豚肉の特徴
全農配合飼料を基本とし、地元のビール工場から供給されるビール酵母を配合。豊富なアミノ酸を継続的に摂取することで健康に育ちます。上品な甘みと噛みしめるほどに深まる豊かな滋味が特徴で、飲み込んだ後にも余韻が残ります。 - 飼料の特徴
全農配合飼料をベースに、地元のビール工場から供給されるビール酵母を配合。酵母に含まれる豊富なアミノ酸が豚の健康な体づくりを内側から支えます。 - 出荷日齢
170.4日齢 - 流通量
年間約8,856頭 - 代表料理
なし - 認証・取り組み
農場HACCP 取得
JGAP 取得
販売指定店制度 有 - 関連URL
官能評価QDA・銘柄紹介 – 宮崎の養豚について – 宮崎ブランドポーク普及促進協議会
宮崎ブランドポークとは – ChaChatぐるめ
宮崎ブランドポークとは？個別銘柄10種類の特徴 – 九州 宮崎県産ブランド豚肉「きなこ豚」のはざま牧場便り
宮崎のブランド豚・銘柄豚一覧 – みやざき情報まとめ - 出典
銘柄豚肉ガイドブック2026 p.187
宮崎ブランドポーク普及促進協議会
ChaChatぐるめ
九州 宮崎県産ブランド豚肉「きなこ豚」のはざま牧場便り
みやざき情報まとめ
最終更新日
2026年06月01日
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