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福岡県のブランド豚(銘柄豚)一覧です。福岡県からは「関門ポーク」「糸島豚」「博多すい〜とん」など6銘柄を掲載。産地や品種、飼料のこだわりから購入方法まで、1銘柄ずつ記事で詳しく紹介しています。
福岡県の銘柄を見比べる(6銘柄)
各記事の「基本情報」から機械的に作った一覧です。見出しを押すと並べ替え、銘柄名を押すと記事へ。
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| はかたもち豚ハカタモチブタ | 三元交配(LWD) | 仕上げ段階に麦類を多給し、乳酸菌を添加した専用飼料で育てることで健康的な腸内環境をつくり出している | 福岡県(県内指定農場) | 175日齢 | 年間約18,000頭 |
| 一貴山豚イキサンブタ | 三元交配(LWD) | 丸粒とうもろこし配合の自家配合飼料に飼料米を20%添加。丸粒とうもろこし配合の自家配合飼料に飼料米を20%添加。動物性原料を使用しない植物性主体の配合で豚肉特有の臭みを抑える。FFC元始活水器を使用した飲料水で抗病性・ストレス耐性を高め健康的に飼育。 | 福岡県 糸島市 | 200日齢 | 年間約1,800頭 |
| 博多すい〜とんハカタスイートン | 三元交配(LWD) | 福岡県産飼料米を主原料とする専用飼料を給与 | 福岡県(県内指定農場) | 180日齢 | 年間約21,000頭 |
| 福岡県産こめ豚フクオカケンサンコメブタ | 三元交配(LWD) | 飼料米を配合した専用飼料を給与。飼料米を配合した専用飼料を給与。飼料用米の糖質が脂に甘みをもたらし、風味豊かな仕上がりを実現する。 | 福岡県(県内3農場) | 175日齢 | 年間約20,000頭 |
| 糸島豚イトシマトン | 三元交配(LWD・ハイブリッド系) | 麦類入り飼料とイオン活性水を取り入れた統一管理で肥育されています。麦類入り飼料とイオン活性水を取り入れた統一管理で肥育されています。食の安全と品質を何よりも優先しながら、健康管理に細心の注意を払いながら育てられています。 | 福岡県 糸島市 | 180〜210日齢 | 年間約32,000頭 |
| 関門ポークカンモンポーク | ハイブリッド系 | —なし | 山口県・福岡県(広域生産) | 180日齢 | 年間約36,000頭 |
流通量は各記事の「流通量」欄のまま(年間の出荷頭数のほか、飼育頭数や販路など生産者の公表どおり。「—」は未公表)。2県にまたがる銘柄は両方の県に載ります。
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日本ブランド豚事典
福岡県産こめ豚(フクオカケンサンコメブタ)
飼料米を活かした専用飼料で育む、風味豊かな福岡の銘柄豚 福岡県産こめ豚(フクオカケンサンコメブタ)は、福岡県を産地とし、JA全農ミートフーズ株式会社 九州営業本部が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース雌×大ヨークシャ... -
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はかたもち豚(ハカタモチブタ)
福岡が育む、麦と乳酸菌が引き出すうまみ豊かな銘柄豚 はかたもち豚(ハカタモチブタ)は、福岡県を産地とし、JA全農ミートフーズ株式会社 九州営業本部が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース雌×大ヨークシャー雄)×デュロッ... -
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博多すい〜とん(ハカタスイートン)
飼料米を食べて育った、臭みなく風味豊かな福岡のブランド豚 博多すい〜とん(ハカタスイートン)は、福岡県を産地とし、JA全農ミートフーズ株式会社 九州営業本部が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース×大ヨークシャー)×デ... -
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糸島豚(イトシマトン)
豊かな糸島の大地が育む、柔らかな肉質と上品な脂の甘みが自慢の銘柄豚 糸島豚(イトシマトン)は、福岡県糸島市を産地とし、糸島農業協同組合が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース雌×大ヨークシャー雄)×デュロック。 福岡... -
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一貴山豚(イキサンブタ)
糸島の自然が育む、上品な甘みとコクが光る福岡のブランド豚。 一貴山豚(イキサンブタ)は、福岡県糸島市を産地とし、有限会社いきさん牧場が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース雌×大ヨークシャー雄)×デュロック。 福岡県... -
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関門ポーク(カンモンポーク)
関門海峡が育む、均一な高品質と保水性が自慢の銘柄豚 関門ポーク(カンモンポーク)は、山口県・福岡県を産地とし、株式会社清川産業が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:ハイポー。 山口県と福岡県にまたがる関門海峡エリアで生まれた、こ...
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