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長野県のブランド豚（銘柄豚）一覧です。長野県からは「信州Aポーク」「信州米豚」「駒ケ岳山麓豚」など16銘柄を掲載。産地や品種、飼料のこだわりから購入方法まで、1銘柄ずつ記事で詳しく紹介しています。
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純味豚（ジュンミトン）
親豚の系統統一と飼料へのこだわりが生む、南信州が誇る純粋な豚肉の味わい。 純味豚（ジュンミトン）は、長野県飯田市・下伊那郡下條村を産地とし、全農長野県本部が管理するブランド豚（銘柄豚）です。品種・交配：雌（ランドレース×大ヨークシャー）×デ... -
駒ケ岳山麓豚（コマガタケサンロクトン）
雄大な中央アルプス・駒ヶ岳のふもとで、くせのない甘い脂の豚肉が育つ。 駒ケ岳山麓豚（コマガタケサンロクトン）は、長野県を産地とし、関養豚所が管理するブランド豚（銘柄豚）です。品種・交配：雌（ランドレース×大ヨークシャー）×デュロック（三元交... -
紅酔豚（クレナイスイトン）
酵母発酵飼料で育てた、筋繊維細かくジューシーな信州発の希少ブランド豚 紅酔豚（クレナイスイトン）は、長野県中野市を産地とし、信州eループ事業協同組合が管理するブランド豚（銘柄豚）です。品種・交配：ランドレース×大ヨークシャー（ハイブリッド）... -
くりん豚・信州くりん豚（クリントン・シンシュウクリントン）
脂身まで甘くやさしい、南アルプスの清水と芋仕上げが育てた信州のブランド豚 くりん豚・信州くりん豚（クリントン・シンシュウクリントン）は、長野県下伊那郡喬木村を産地とし、知久養豚が管理するブランド豚（銘柄豚）です。品種・交配：雌（大ヨークシ... -
北信州みゆきポーク（キタシンシュウミユキポーク）
雪国北信州の清らかな水と大地が育む、幻と呼ばれる希少ブランド豚。 北信州みゆきポーク（キタシンシュウミユキポーク）は、長野県を産地とし、ながの農業協同組合が管理するブランド豚（銘柄豚）です。品種・交配：雌（ランドレース×大ヨークシャー）×デ... -
安曇野放牧豚（アヅミノホウボクトン）
北アルプスの澄んだ空気と四季の恵みが育てた、くさみ知らずの放牧豚 安曇野放牧豚（アヅミノホウボクトン）は、長野県安曇野市を産地とし、有限会社藤原畜産が管理するブランド豚（銘柄豚）です。品種・交配：雌（ランドレース×大ヨークシャー）×デュロッ...
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