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島根県のブランド豚(銘柄豚)一覧です。島根県からは「芙蓉ポーク」「島根ポーク」「石見ポーク」など5銘柄を掲載。産地や品種、飼料のこだわりから購入方法まで、1銘柄ずつ記事で詳しく紹介しています。
島根県の銘柄を見比べる(5銘柄)
各記事の「基本情報」から機械的に作った一覧です。見出しを押すと並べ替え、銘柄名を押すと記事へ。
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| まる姫ポークマルヒメポーク | ハイブリッド系 | オリジナル指定配合の飼料を使用し、豚が本来持つ旨みを丁寧に引き出す飼育環境にこだわっている。 | 島根県 江津市 | 170日齢 | 年間約1,000頭 |
| 奥出雲ポークオクイズモポーク | 三元交配(LWD) | —なし | 島根県 飯石郡飯南町 | 175日齢 | 年間約8,000頭 |
| 島根ポークシマネポーク | ハイブリッド系 | 豚の成長ステージ・体調・季節に合わせて最適なオリジナル配合飼料を使…豚の成長ステージ・体調・季節に合わせて最適なオリジナル配合飼料を使用し、ケンボロー種の旨みを最大限に引き出している | 島根県 浜田市 | 170日齢 | 年間約15,000頭 |
| 石見ポークイワミポーク | ハイブリッド系 | トウモロコシと大豆粕を主原料に、アミノ酸・ミネラルを各成長ステージに合わせて独自配合した指定配合飼料を使用 | 島根県 邑智郡邑南町 | 170日齢 | 年間約8,000頭 |
| 芙蓉ポークフヨウポーク | ハイブリッド系 | ミネラル・アミノ酸・三大栄養素を細かく分析した独自の飼料設計を採用。ミネラル・アミノ酸・三大栄養素を細かく分析した独自の飼料設計を採用。出荷前50日間は肉質向上のための特別な仕上げ飼料を使用し、季節ごとに年4回配合を調整 | 島根県 浜田市 | 160日齢 | 年間約17,000頭 |
流通量は各記事の「流通量」欄のまま(年間の出荷頭数のほか、飼育頭数や販路など生産者の公表どおり。「—」は未公表)。2県にまたがる銘柄は両方の県に載ります。
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日本ブランド豚事典
まる姫ポーク(マルヒメポーク)
日本海の海風に育まれた、島根・江津市産の厳選雌豚ブランドポーク まる姫ポーク(マルヒメポーク)は、島根県江津市を産地とし、浅利観光株式会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌 ハイポー × デュロック。 まる姫ポークは、島根県江... -
日本ブランド豚事典
芙蓉ポーク(フヨウポーク)
島根県浜田市が生む、ケンボロー種最高位のプレミアムブランド豚 芙蓉ポーク(フヨウポーク)は、島根県浜田市を産地とし、株式会社島根ポークが管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:ケンボロー。 芙蓉ポークは、株式会社島根ポークが手がける... -
日本ブランド豚事典
島根ポーク(シマネポーク)
島根県浜田市発、ケンボロー種の特性を生かしたヘルシー銘柄豚 島根ポーク(シマネポーク)は、島根県浜田市を産地とし、株式会社島根ポークが管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:ケンボロー。 島根ポークは、島根県浜田市金城町に拠点を置く... -
日本ブランド豚事典
奥出雲ポーク(オクイズモポーク)
島根県飯南町が育む、SPF認証を受けた清潔な環境のブランド豚 奥出雲ポーク(オクイズモポーク)は、島根県飯石郡飯南町を産地とし、奥出雲ファーム有限会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース × 大ヨークシャー) × 雄 デ... -
日本ブランド豚事典
石見ポーク(イワミポーク)
島根県邑南町が生む、ケンボロー種のあっさり上質なブランド豚 石見ポーク(イワミポーク)は、島根県邑智郡邑南町を産地とし、有限会社ディプロが管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:ケンボロー。 石見ポークは、島根県邑南町の邑智ビッグフ...
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