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千葉県のブランド豚(銘柄豚)一覧です。千葉県からは「元気豚」「匠味豚」「千葉県産マーガレットポーク」など20銘柄を掲載。産地や品種、飼料のこだわりから購入方法まで、1銘柄ずつ記事で詳しく紹介しています。
千葉県の銘柄を見比べる(20銘柄)
各記事の「基本情報」から機械的に作った一覧です。見出しを押すと並べ替え、銘柄名を押すと記事へ。
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| ひがた椿ポーク | 三元交配(LWD) | すべて穀物を使用した飼料に国産飼料米を5%配合(肥育仕上げ期)。すべて穀物を使用した飼料に国産飼料米を5%配合(肥育仕上げ期)。天然甘味料ステビアエキスを添加 | 千葉県 旭市 | 180日齢 | 年間出荷頭数 約30,000頭。主要卸:JA全農ミートフー… |
| ほころぶたホコロブタ | 三元交配(LWD) | トウモロコシの配合を抑え、麦・マイロ等でんぷん質の高い穀物を多給。トウモロコシの配合を抑え、麦・マイロ等でんぷん質の高い穀物を多給。ビタミンEを配合して酸化抑制と鮮度保持を実現。 | 千葉県 旭市 | 185日齢 | 年間約15,000頭 |
| アボカドサンライズポークアボカドサンライズポーク | その他・未記載 | メキシコ産アボカドオイルを加えた特殊飼料。メキシコ産アボカドオイルを加えた特殊飼料。飼育環境にこだわった新しい放牧スタイル。 | 千葉県 香取市 | — | 年間500頭 |
| シザワポーク 米仕上げシザワポーク コメシアゲ | 三元交配(LWD) | ブライトピック千葉が自社製造する専用液状飼料。ブライトピック千葉が自社製造する専用液状飼料。飼料用米と米系原料を中心に配合した配合 | 千葉県 旭市 | 180日齢 | — |
| ダイヤモンドポークダイヤモンドポーク | 純粋中ヨークシャー | 独自の配合飼料を給与 | 千葉県 富里市・香取市 など | 230〜240日齢 | 年間約1,000頭(希少)。主要卸売:東総食肉センター |
| テラポーク 地球豚テラポーク チキュウブタ | 三元交配(LWD) | ブライトピック千葉が自社製造する専用液状飼料。ブライトピック千葉が自社製造する専用液状飼料。小麦系原料を主体とした配合 | 千葉県 旭市 | 180日齢 | — |
| バナナポークバナナポーク | 三元交配(LWD) | 肉豚用仕上飼料にフィリピン産乾燥バナナ「バナナクラッシャー」を特別配合し、出荷前2カ月間給与 | 茨城県・千葉県(自社牧場・協力牧場) | 180日齢 | 年間出荷頭数3,000〜3,500頭。主要卸売:丸大ミート… |
| ロイヤル三元ロイヤルサンゲン | 三元交配(LWD) | 動物性原料を一切使用しない純植物性飼料を使用。動物性原料を一切使用しない純植物性飼料を使用。マイロ・タピオカ・麦類などでんぷん質の豊富な飼料を中心に配合し、さらに木酢液を加えて腸内環境を整えながら育てています。 | 千葉県 山武郡横芝光町 | 180日齢 | 年間約600頭 |
| 元気豚ゲンキブタ | 三元交配(LWD) | でんぷん質の多い小麦・飼料米を高配合した専用飼料 | 千葉県 匝瑳市・香取市 | 180日齢 | 年間出荷頭数:56,000頭。林畜産・鎌倉ハム村井商会を通… |
| 匠味豚タクミブタ | 三元交配(LWD) | 独自の給与基準に基づいた配合飼料を使用 | 千葉県(市町村は未確認) | 160〜180日齢 | 年間出荷頭数 約50,000頭。東京肉市場 小川畜産(仲卸… |
| 千葉県産いもぶたチバケンサンイモブタ | 三元交配(LWD) | いもぶた専用飼料(さつまいも等のいも類を多給)を出荷前平均70日間給与。いもぶた専用飼料(さつまいも等のいも類を多給)を出荷前平均70日間給与。100日齢以降は飼料への抗生物質不使用 | 千葉県 旭市・匝瑳市 など | 170〜190日齢 | 年間約22,000頭出荷。主なと畜場:千葉県食肉公社。主要… |
| 千葉県産マーガレットポークチバケンサンマーガレットポーク | 三元交配(LWD) | 穀物主体の配合飼料に植物性乳酸菌を添加。穀物主体の配合飼料に植物性乳酸菌を添加。子豚から出荷まで全ステージで継続給飼 | 千葉県 旭市・銚子市 など | 180日齢 | 年間約40,000頭。主要卸売:ハヤシ・旭食肉協同組合 |
| 千葉県産美味豚チバケンサンビミトン | ハイブリッド系 | 高品質なでんぷん類を多く含む原料を使用した中部飼料美味豚専用配合飼料を給与 | 千葉県 富里市 | 180日齢 | 年間出荷頭数:3,500頭。主要卸売:ビッグミート中村 |
| 南房総の名水もちぶたミナミボウソウノメイスイモチブタ | 三元交配(LWD) | 独自の指定配合飼料と、平成の名水百選(君津市久留里)の清冽な地下水を組み合わせて給与 | 千葉県 君津市 | 185日齢 | 年間出荷頭数:約37,000頭。神奈川食肉センターでと畜後… |
| 坂東ケンボローバンドウケンボロー | 純粋種(ハイブリッド系) | 高品質でんぷん飼料(大麦など)を使用 | 千葉県 香取市・旭市 | 180日齢 | 年間約30,000頭 |
| 恋する豚コイスルブタ | 三元交配(LWD) | 自家配合の生の発酵飼料を給与。自家配合の生の発酵飼料を給与。乳酸菌や麹菌を多く含む生きた菌が豊富な飼料が豚の腸内環境を整え、肉質・風味向上に貢献。 | 千葉県 香取市 | 180日齢 | 年間出荷頭数 10,000頭 |
| 房総オリヴィアポークボウソウオリビアポーク | 三元交配(LWD) | とうもろこし・玄米・大麦を77%以上配合した穀物主体の配合飼料に、オリーブのしぼりかすを加えたもの。とうもろこし・玄米・大麦を77%以上配合した穀物主体の配合飼料に、オリーブのしぼりかすを加えたもの。オレイン酸・ビタミンEが豊富で腸内環境を整え、臭みを抑える効果がある。 | 千葉県 匝瑳市・旭市 など | 185日齢 | 年間出荷頭数:約9,000頭 / 主要卸売:丸美ミート |
| 房総ポークボウソウポーク | 三元交配(LWD) | 海藻粉末を配合し、ビタミンEを補強した専用飼料。海藻粉末を配合し、ビタミンEを補強した専用飼料。出荷前60日間給与でくさみを抑制 | 千葉県 香取市・富里市 など | 180日齢 | 年間出荷頭数 約24,000頭。と畜:千葉県食肉公社/卸:… |
| 柏幻霜ポークカシワゲンソウポーク | 三元交配(LWD) | 食パンの耳・とうもろこし・大豆かす・飼料用米・ビール粕等を加えた自家配合飼料を毎日手作り。食パンの耳・とうもろこし・大豆かす・飼料用米・ビール粕等を加えた自家配合飼料を毎日手作り。抗生物質は使用しない。 | 千葉県 柏市 | 210〜240日齢 | 年間約900頭出荷。主な卸売先:伊藤ハム。主要と畜場:取手… |
| 総の銘豚 林SPFフサノメイトン ハヤシSPF | 三元交配(LWD) | 出荷前60日間に仕上げ用指定配合飼料「林SPF(V)」を給与(ビタミン・ミネラル強化、小麦類配合)。出荷前60日間に仕上げ用指定配合飼料「林SPF(V)」を給与(ビタミン・ミネラル強化、小麦類配合)。人工乳A・B段階を除く飼料に抗生物質不使用 | 千葉県 香取郡東庄町 | 185日齢 | 年間出荷頭数:約20,000頭。主要卸売:田谷ミートセンタ… |
流通量は各記事の「流通量」欄のまま(年間の出荷頭数のほか、飼育頭数や販路など生産者の公表どおり。「—」は未公表)。2県にまたがる銘柄は両方の県に載ります。
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日本ブランド豚事典
アボカドサンライズポーク(アボカドサンライズポーク)
メキシコ産アボカドオイルを加えた飼料と新しい放牧スタイル——年間500頭だけの、香取・サンライズファームの限定豚 アボカドサンライズポークは、千葉県香取市を産地とし、株式会社サンライズファームが管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:SPF... -
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南房総の名水もちぶた(ミナミボウソウノメイスイモチブタ)
千葉の名水で育てた、もちもち食感と旨みが自慢のブランド豚 南房総の名水もちぶた(ミナミボウソウノメイスイモチブタ)は、千葉県君津市を産地とし、株式会社スワインファームジャパンが管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:(ランドレース♀×... -
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ロイヤル三元(ロイヤルサンゲン)
三品種の卓越した肉質が融合した、千葉県が誇るナチュラル志向の銘柄豚 ロイヤル三元(ロイヤルサンゲン)は、千葉県山武郡横芝光町を産地とし、株式会社ビッグミート中村が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:(ランドレース♀×大ヨークシャー... -
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ほころぶた(ホコロブタ)
麦とマイロが育む、やわらかくて鮮度長持ちの千葉県産ブランド豚。 ほころぶた(ホコロブタ)は、千葉県旭市を産地とし、有限会社下山農場が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:(ランドレース♀×大ヨークシャー♂)×デュロック♂。 千葉県旭市の... -
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千葉の海と大地が育む、くさみゼロの柔らか豚肉。房総ポークで食卓に上質なひとときを。 房総ポーク(ボウソウポーク)は、千葉県香取市・富里市 などを産地とし、房総ポーク販売促進協議会が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:三元交雑豚(... -
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房総オリヴィアポーク(ボウソウオリビアポーク)
オリーブが育てた、千葉の豚。口の中でとろける脂と、やわらかな肉質が自慢の逸品です。 房総オリヴィアポーク(ボウソウオリビアポーク)は、千葉県匝瑳市・旭市 などを産地とし、有限会社丸美ミートが管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:(... -
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ひがた椿ポーク
国産飼料米とステビアが育む、千葉・旭市の誇りあるひがた椿ポーク。 ひがた椿ポークは、千葉県旭市を産地とし、有限会社産直ポーク千葉が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:(ランドレース♀×大ヨークシャー♂)×デュロック♂。 千葉県旭市を中... -
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総の銘豚 林SPF(フサノメイトン ハヤシSPF)
千葉県の旧国名「上総・下総」に由来するSPF豚の先駆け。40年以上の歴史を持つ林商店肉豚出荷組合が手がける、保水性と独特の風味が特徴のブランド豚。 -
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坂東ケンボロー(バンドウケンボロー)
世界的希少品種・純粋ケンボローを関東の大地で丁寧に育てた上質な豚肉 坂東ケンボロー(バンドウケンボロー)は、千葉県香取市・旭市を産地とし、株式会社ビッグミート中村が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:ケンボロー(PIC社開発の高能... -
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バナナポーク(バナナポーク)
フィリピン産乾燥バナナを食べて育った、甘みのある脂と柔らかな肉質が自慢のブランド豚 バナナポークは、茨城県・千葉県を産地とし、日本畜産振興株式会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:(ランドレース♀×大ヨークシャー♂)×デュロック...
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