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山形県のブランド豚(銘柄豚)一覧です。山形県からは「日本の米育ち 平田牧場 三元豚」「認定山形豚」「戸澤豚一番育ち」など15銘柄を掲載。産地や品種、飼料のこだわりから購入方法まで、1銘柄ずつ記事で詳しく紹介しています。
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日本ブランド豚事典
SHONAI GREEN PORK BOOMIN(ショウナイグリーンポークブーミン)
庄内の豊かな大地が育む、お米と麦が引き出すさっぱりとした甘みと、高衛生環境で加工される特選豚 SHONAI GREEN PORK BOOMIN(ショウナイグリーンポークブーミン)は、山形県を産地とし、全国農業協同組合連合会 山形県本部が管理するブランド豚(銘柄豚... -
日本ブランド豚事典
戸澤豚一番育ち(トザワブタイチバンソダチ)
最上川の清流と山里の自然が育む、山形戸沢村の三元交配銘柄豚。 戸澤豚一番育ち(トザワブタイチバンソダチ)は、山形県最上郡戸沢村を産地とし、株式会社山形戸沢ファームが管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース雌×大ヨーク... -
日本ブランド豚事典
月山芳醇豚(ガッサンホウジュントン)
バークシャー種の血が宿す、山形発の芳醇な三元交配豚 月山芳醇豚(ガッサンホウジュントン)は、山形県を産地とし、山米商事株式会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:LWB三元交配(雌:ランドレース種×大ヨークシャー種、雄:バークシャー... -
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「庄内SPF豚」最上川ポーク(ショウナイエスピーエフトン モガミガワポーク)
山形・庄内の日本SPF豚認定農場が届ける、クリーンな環境と厳選飼料が生んだ上質な銘柄豚 「庄内SPF豚」最上川ポーク(ショウナイエスピーエフトン モガミガワポーク)は、山形県東田川郡庄内町を産地とし、有限会社最上川ファームが管理するブランド豚(... -
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米の娘ぶた(コメノコブタ)
庄内平野の恵みを受けた、山形県が誇るリキッドフィーディング銘柄豚 米の娘ぶた(コメノコブタ)は、山形県最上郡金山町を産地とし、株式会社大商金山牧場が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:ハイポー。 「米の娘ぶた」は、山形県北東部の...
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