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鹿児島県のブランド豚(銘柄豚)一覧です。鹿児島県からは「茶美豚」「かごしま黒豚」「薩摩錦ぽーく」など28銘柄を掲載。産地や品種、飼料のこだわりから購入方法まで、1銘柄ずつ記事で詳しく紹介しています。
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日本ブランド豚事典
南国麦豚(ナンゴクムギブタ)
南国の大地に育まれ、麦の恵みたっぷりの飼料が生む歯切れのよいやわらかな豚肉 南国麦豚(ナンゴクムギブタ)は、鹿児島県・宮崎県を産地とし、伊藤ハム米久ホールディングス株式会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:三元交配および二元... -
日本ブランド豚事典
天恵美豚(テンケイビトン)
鹿児島・宮崎の恵みが育む、うま味と甘みが際立つ銘柄豚 天恵美豚(テンケイビトン)は、鹿児島県・宮崎県を産地とし、株式会社ナンチクが管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース雌×大ヨークシャー雄)× 雄 デュロック。 天恵美... -
日本ブランド豚事典
茶美豚(チャーミートン)
鹿児島が誇る、お茶のチカラで仕上げた健やかな銘柄豚。 茶美豚(チャーミートン)は、鹿児島県を産地とし、鹿児島県経済農業協同組合連合会が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース雌×大ヨークシャー雄)× 雄 デュロック。 茶... -
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三味豚(サンミトン)
鹿児島・大隅の大地が育む、麹菌発酵飼料仕上げの本格銘柄豚 三味豚(サンミトン)は、鹿児島県鹿屋市を産地とし、木下養豚有限会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ハイポーDx × ハイポーC)× 雄 ハイポーSUPER-D(デュロック)。 ... -
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さつま六穀豚(サツマロッコクトン)
鹿児島の大地とさつまいもが育む、こくとうま味あふれる銘柄豚 さつま六穀豚(サツマロッコクトン)は、鹿児島県を産地とし、伊藤ハム米久ホールディングス株式会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース雌×大ヨークシャー雄... -
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薩摩錦ぽーく(サツマニシキポーク)
鹿児島の大地が育む、安定した肉質と豊かな風味の銘柄豚 薩摩錦ぽーく(サツマニシキポーク)は、鹿児島県肝属郡錦江町・鹿屋市 などを産地とし、伊藤ハム米久ホールディングス株式会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌 三元豚 および ... -
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薩摩錦おごじょ豚(サツマニシキオゴジョブタ)
鹿児島生まれの雌豚だけが持つ、上質な旨みと清潔な香り。 薩摩錦おごじょ豚(サツマニシキオゴジョブタ)は、鹿児島県を産地とし、伊藤ハム米久ホールディングス株式会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌 三元豚 および 二元豚。 「薩... -
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桜島美湯豚(サクラジマビユウトン)
桜島の恵みと天然温泉水が育む、鹿児島・垂水の銘柄豚 桜島美湯豚(サクラジマビユウトン)は、鹿児島県垂水市を産地とし、大隅ミート産業株式会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(ランドレース雌×大ヨークシャー雄)× 雄 バークシャ... -
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九州もち豚(キュウシュウモチブタ)
鹿児島・大崎町が育む、バークシャー由来の深い旨みともちっとした食感の銘柄豚。 九州もち豚(キュウシュウモチブタ)は、鹿児島県曽於郡大崎町を産地とし、有限会社肉質研究牧場が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:雌(大ヨークシャー雌×... -
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黒の匠(クロノタクミ)
鹿児島が誇る、伝統の六白黒豚が生む芳醇な旨みと繊細な肉質 黒の匠(クロノタクミ)は、鹿児島県を産地とし、伊藤ハム米久ホールディングス株式会社が管理するブランド豚(銘柄豚)です。品種・交配:純粋バークシャー種(雌・雄ともバークシャー)。 「...
