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北海道のブランド豚(銘柄豚)一覧です。北海道からは「ゆめの大地」「かみふらのポーク」「とようらポーク」など29銘柄を掲載。産地や品種、飼料のこだわりから購入方法まで、1銘柄ずつ記事で詳しく紹介しています。

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北海道の銘柄を見比べる(29銘柄)

各記事の「基本情報」から機械的に作った一覧です。見出しを押すと並べ替え、銘柄名を押すと記事へ。

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B1とんちゃんビーワントンチャン三元交配(LDB)小麦・大麦・米粉を約15%配合した穀物リッチな独自飼料に乳酸菌と食…北海道 苫小牧市180日齢年間約300頭
う米豚ウマイトンその他・未記載アミノ酸バランスと脂肪酸組成を研究・調整した北海道産飼料米15%配合の専用飼料を使用。北海道 千歳市—年間約24,000頭
かみふらのポークカミフラノポーク三元交配(LWD)仕上げ期の配合飼料に麦類を10%以上配合することで、旨みの詰まった引き締まりのある豚肉を実現しています。北海道 空知郡上富良野町165〜180日齢年間60,000頭
かみふらの地養豚カミフラノジョウトン三元交配(LWD)地養素(木酢精留液・ゼオライト・海藻・ヨモギ粉末配合)を給与し腸内環境を整える。北海道 空知郡上富良野町165〜180日齢年間10,000頭
とうべつ浅野農場トウベツアサノノウジョウ四元交配(LWDB)当別町産小麦を30%配合した独自のブレンド飼料を使用。北海道 石狩郡当別町約160日齢年間出荷頭数 3,800頭
とかち桃花豚トカチモモハナブタ三元交配(LWD)SPF豚専用飼料に米・麦類の配合を高め、保水性の高い肉質と美しい断面を実現北海道 上川郡清水町165日齢年間7,000頭
とようらポークトヨウラポーク三元交配(LWD)麦類10%以上を配合した指定配合飼料を使用し、健康管理を徹底して育成北海道 虻田郡豊浦町約165日齢年間約50,000頭
とようら旨み麦豚トヨウラウマミムギブタ三元交配(LWD)麦類を40%配合した専用飼料を肥育期に継続的に給与。北海道 虻田郡豊浦町—年間約3,500頭
どろぶたドロブタハイブリッド系木の実や草の根、土のミネラルといった自然由来の栄養を中心に、十勝産のカボチャや長芋も給与。北海道 中川郡幕別町240日齢年間約1,000頭
なかしべつミルキーポークナカシベツミルキーポーク三元交配(LWD)哺乳期〜110日齢は日本配合飼料・協同飼料を使用し…北海道 標津郡中標津町195〜210日齢年間約1,000頭
びらとり黒豚ビラトリクロブタ純粋バークシャー(黒豚)肥育後半に大麦を添加した指定配合飼料「びらとりポーク」を給与。北海道 沙流郡平取町240日齢年間約1,000頭
ゆめの大地ユメノダイチ四元交配(LWDB・ハイブリッド系)麦類・いも類などの穀物を主原料とした飼料を使用。北海道(道内の指定肥育農場)175日齢年間約210,000頭
サクセス森SPF豚サクセスモリエスピーエフトン三元交配(LWD・ハイブリッド系)SPF豚専用配合飼料を使用し、豚の健康維持と安定した肉質を両立している。北海道 茅部郡森町166日齢年間8,200頭
北の凍れ豚キタノシバレブタその他・未記載—北海道(道内の農場)——
北海道育ち ひこま豚ホッカイドウソダチヒコマブタ三元交配(LWD)麦類や米を独自の割合で配合したオリジナル飼料。北海道 茅部郡森町170日前後年間21,000頭
北海道阿寒ポークホッカイドウアカンポーク三元交配(LWD)麦類と数種の当社指定ハーブ抽出物を配合した肉豚専用飼料を給与し…北海道 釧路市185日齢年間約15,000頭
匠の豚 サチク麦王タクミノブタ サチクムギオウ三元交配(LWD)大麦を主体とした動物性油脂を含まない専用配合飼料を使用。北海道 斜里郡斜里町190日齢年間約5,000頭
十勝野ポークトカチノポークハイブリッド系十勝野ポーク専用の自家指定配合飼料を給与している。北海道 河西郡中札内村180日齢年間30,000頭
十勝黒豚トカチクロブタ純粋バークシャー(黒豚)—北海道 帯広市200〜220日齢年間約1,200頭
古川ポークフルカワポーク三元交配(LWD)北海道産子実コーンを主体とした指定配合飼料を使用。北海道 札幌市180日齢年間約1,600頭
名寄産鈴木ビビッドファームSPF豚ナヨロサンスズキビビッドファームエスピーエフトン三元交配(LWD)SPF豚専用飼料を使用し、飼育ステージごとに適切な栄養管理を徹底しています。北海道 名寄市約165日齢年間7,200頭
大雪さんろく笹豚ダイセツサンロクササブタ三元交配(LWD)日本養豚事業協同組合指定配合飼料「ゆめシリーズ」に…北海道 上川郡当麻町170〜185日齢年間出荷頭数125頭
日高のホエー豚ヒダカノホエーブタその他・未記載ホエーを1頭あたり200リットル以上と、日高昆布粉末を加えた動物性油脂不使用の植物性飼料北海道 日高郡新ひだか町190〜210日齢年間50頭
旭山ポークアサヒヤマポーク三元交配(LWD)純植物性飼料(とうもろこし・大豆粕主体)と大雪山の伏流水で育てた豚肉は、クリーンな旨みと穏やかな脂身が特徴。北海道 上川郡当麻町170〜185日齢年間約300頭
海のミネラル豚ウミノミネラルトンハイブリッド系麦類を10%以上配合した独自の飼料を使用し、仕上げ段階では魚粉・肉粉を一切配合しない北海道 士別市155日齢年間16,000頭
知床ポークシレトコポークハイブリッド系植物性主体の指定配合飼料。北海道(知床)182日齢—
美瑛豚ビエイブタその他・未記載美瑛産の米や麦を配合。北海道 上川郡美瑛町—年間約3,000頭(2023年)
芽室産SPF豚メムロサンエスピーエフトン三元交配(LWD・ハイブリッド系)SPF豚専用に配合された指定飼料を給与。北海道 河西郡芽室町165日齢年間出荷頭数 650頭
若松ポークマンワカマツポークマンハイブリッド系SPF専用ペレットと自社専用配合飼料を使用。北海道 久遠郡せたな町150日齢年間約4,200頭

流通量は各記事の「流通量」欄のまま(年間の出荷頭数のほか、飼育頭数や販路など生産者の公表どおり。「—」は未公表)。2県にまたがる銘柄は両方の県に載ります。

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