那須の清冽な湧き水と大自然の恵みが育む、栃木那須塩原の銘柄豚
栃木県那須塩原市の緑豊かな千本松地区で育まれた「千本松豚」は、那須山麓を源とする清らかな湧き水と、とうもろこし・大麦を主体とした飼料で丁寧に育てられたブランド豚です。管理を担うのは「株式会社ぜんちく那須磐梯牧場」で、飼料安全法を遵守した安全な飼料を使用し、徹底した防疫・衛生管理のもとで豚たちをすこやかに育てています。品種はランドレースと大ヨークシャーを交配した雌にデュロックの雄を掛け合わせたLWD三元交配を採用しており、このバランスのよい品種構成が肉質の安定と旨みの豊かさに大きく貢献しています。さらに特筆すべきは飼育期間の長さです。一般的な豚よりも長い200日齢まで、時間と手間をかけてじっくりと肥育することで、肉の奥に深みのある風味とコクがしっかりと蓄積されます。脂には品のよいキレがあり、食べ進めてもまったくくどさを感じさせない後味のよさも魅力の一つです。しっかりとした肉質でありながら口に入れると広がる豊かな旨みは一度食べたら忘れられない味わいで、焼肉やステーキでその魅力を最大限に引き出せます。清冽な水と安全な飼料に支えられ、時間をかけて丁寧に育てられた千本松豚は、鮮度と品質を最優先に管理した状態で出荷されるため、食卓に届いたときも抜群のコンディションを保っています。那須の大自然の恵みと生産者のこだわりがひと口ごとに感じられる、この那須の銘柄豚をぜひご家庭の食卓でお楽しみください。
基本情報
- 名称
千本松豚 - 産地
栃木県那須塩原市千本松 - 管理主体
株式会社ぜんちく那須磐梯牧場 - 品種・交配
雌(ランドレース×大ヨークシャー)× 雄:デュロック(LWD三元交配) - 豚肉の特徴
那須山麓の湧き水で育ち、200日齢まで丁寧に肥育。コクのある深い風味と脂のキレが特長。 - 飼料の特徴
とうもろこし・大麦を主体とした飼料を使用。飼料安全法を遵守。 - 出荷日齢
200日齢 - 流通量
年間約780頭 - 代表料理
なし - 認証・取り組み
商標登録(2010年4月30日)
指定店制度あり(シール・のぼりによる販促ツール) - 関連URL
株式会社 ぜんちく那須山麓牧場 - 出典
銘柄豚肉ガイドブック2026 p.68
株式会社 ぜんちく那須山麓牧場
最終更新日
2026年04月03日
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