銘柄豚（ブランドポーク）– category –
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関門ポーク（カンモンポーク）
関門海峡が育む、均一な高品質と保水性が自慢の銘柄豚 山口県と福岡県にまたがる関門海峡エリアで生まれた、こだわりのブランド豚です。管理主体である株式会社清川産業が品質管理を徹底し、山口県・福岡県の指定農場でハイポー種を約180日かけてじっくり... -
鹿野高原豚（カノコウゲントン）
山口県周南市の冷涼な高原が育む、穀物と国産米の独自配合飼料で仕上げた安心・安全の銘柄豚 山口県周南市の人里離れた深山、錦川の源流地域に牧場を構える鹿野ファームが手がける「鹿野高原豚」は、ハイポー種を独自の飼育哲学で丹念に仕上げた、山口県を... -
鹿野あじわい豚（カノアジワイブタ）
山口県の山深い自然が育んだ、味わい深さにこだわったブランド豚 鹿野あじわい豚は、山口県周南市の鹿野地区に本拠を置く有限会社鹿野ファームが手がけるブランド豚です。清流・錦川の源流を近くに持つ山深い環境で、四季折々の豊かな自然に囲まれながら、... -
瀬戸内六穀豚（セトウチロッコクトン）
瀬戸内の恵みを受けた、六穀仕立ての広島県産銘柄豚。 瀬戸内六穀豚は、広島県を拠点とする大洋ポーク株式会社が、母豚からの一貫生産体制で育てる国産ブランド豚です。その名の通り、とうもろこし・マイロ（こうりゃん）・米・大麦・小麦・大豆の6種類の... -
ピーチポークとんトン豚（ピーチポークトントントン）
純おかやま育ちのSPF豚、厳格な衛生管理から生まれる上品な旨み ピーチポークとんトン豚は、岡山県産の純植物性飼料で育てられたSPF（特定病原菌不在）認定のブランド豚です。「純おかやま育ち」をコンセプトに、全国農業協同組合連合会岡山県本部が管理し... -
おかやま黒豚（オカヤマクロブタ）
岡山県が誇る、純粋バークシャー種の黒豚ブランド おかやま黒豚は、岡山県内の指定農場で育てられる純粋バークシャー種の銘柄豚です。バークシャー種は4本の脚・尾の先・鼻先の計6か所に白い斑（六白）が入る黒豚で、イギリス原産の品種として国内外から高... -
まる姫ポーク（マルヒメポーク）
日本海の海風に育まれた、島根・江津市産の厳選雌豚ブランドポーク まる姫ポークは、島根県江津市の浅利観光株式会社が手がけるブランド豚です。その名は、ふっくらと健やかに育った雌豚の姿を「大切に育てられたお姫様」に見立てた愛称に由来します。生産... -
芙蓉ポーク（フヨウポーク）
島根県浜田市が生む、ケンボロー種最高位のプレミアムブランド豚 芙蓉ポークは、株式会社島根ポークが手がける最高位ブランドで、島根県浜田市金城町の農場にてケンボロー種を厳格に管理して育てています。その名は日本の夏を彩る芙蓉の花のように上品で気... -
島根ポーク（シマネポーク）
島根県浜田市発、ケンボロー種の特性を生かしたヘルシー銘柄豚 島根ポークは、島根県浜田市金城町に拠点を置く株式会社島根ポークが生産する銘柄豚です。同社は日本で初めてケンボロー種を導入した企業として知られ、豚肉本来の旨みとヘルシーさを高い次元... -
奥出雲ポーク（オクイズモポーク）
島根県飯南町が育む、SPF認証を受けた清潔な環境のブランド豚 奥出雲ポークは、島根県飯石郡飯南町に拠点を置く奥出雲ファーム有限会社が生産する銘柄豚です。特定の病原体を持たないSPF（特定疾病フリー）豚農場として認証を取得しており、衛生水準が高く...
