銘柄豚（ブランドポーク）– category –
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龍泉洞黒豚（リュウゼンドウクロブタ）
岩手県が誇る、純粋バークシャー種の希少な黒豚。 岩手県下閉伊郡岩泉町の山あいで育まれた龍泉洞黒豚は、有限会社龍泉洞黒豚ファームが一貫経営で手がける純粋バークシャー種の豚です。冬には気温がマイナス20度まで下がる厳しい自然環境のなか、家族が一... -
白金豚プラチナポーク（ハッキントンプラチナポーク）
岩手県花巻市が誇る、宮沢賢治の大地が育んだ銘柄豚。 白金豚プラチナポークは、岩手県花巻市の高源精麦株式会社が管理する銘柄豚です。奥羽山脈麓と北上山地に構える3つの直営農場で、じっくりと220日という長い日数をかけてゆっくりと育てられます。品種... -
八幡平ポークあい（ハチマンタイポークアイ）
岩手県洋野町が育む、SPF認定の安心ブランド豚 八幡平ポークあいは、岩手県九戸郡洋野町の豊かな自然環境のなかで育まれるブランド豚です。農事組合法人八幡平ファームが管理するこの農場では、SPF認定農場として特定の病原菌を持たない豚を厳格な防疫体制... -
日本の豚 やまと豚米らぶ（ニッポンノブタ ヤマトブタマイラブ）
国産飼料米の恵みを最大限に活かした、岩手育ちの地域循環型銘柄豚 「やまと豚米らぶ」は、神奈川県平塚市に本社を置く株式会社フリーデンが手がける、国産飼料米の恵みを最大限に活かしたブランド豚です。牧場から出る良質な堆肥を活用して中山間地の休耕... -
日本の豚 やまと豚（ニッポンノブタ ヤマトブタ）
岩手・群馬・秋田をまたぐ、フリーデンが誇る広域生産の国産銘柄豚。 日本の豚 やまと豚は、株式会社フリーデンが2001年に誕生させたブランド豚です。岩手県・群馬県・秋田県など複数の産地にまたがり、フリーデンが育種から肥育・加工・販売までを一貫し... -
南部福来豚（ナンブフクラブタ）
岩手県野田村が誇る、SPF豚の清潔な血統と独自飼料で育てた銘柄豚 南部福来豚は、岩手県九戸郡野田村の株式会社のだファームが手がける、岩手を代表するブランド豚です。1986年に銘柄規約が設定された歴史を持ち、SPF豚（無菌豚）をルーツに持つ清潔な血統... -
館ヶ森高原豚ノア（タテガモリコウゲンブタノア）
岩手県・館ヶ森高原が育む、赤身の旨みが際立つブランド豚 館ヶ森高原豚ノアは、岩手県一関市藤沢町の豊かな自然環境のなかで育まれるブランド豚です。株式会社アーク（Ark館ヶ森）がアーク坂の上農場・黒木の沢農場という専用農場で一貫管理し、品種・飼... -
館ヶ森高原豚（タテガモリコウゲンブタ）
岩手の高原で育む、米国特許の優良品種が生み出す絶品銘柄豚。 館ヶ森高原豚は、岩手県一関市藤沢町の緑豊かな高原に広がるアーク藤沢農場（株式会社アーク）で育てられるブランド豚です。岩手の澄んだ空気と自然に恵まれた環境の中、一頭一頭に愛情を込め... -
遠野ホップ豚（トオノホップトン）
岩手県遠野のホップ資源を活かした、地産地消の銘柄豚 遠野ホップ豚は、岩手県気仙郡住田町の株式会社いわて清流ファームが一貫生産する銘柄豚です。最大の特徴は、日本有数のホップ産地として知られる岩手県遠野市で醸造されるクラフトビールの副産物「ホ... -
折爪三元豚「佐助」（オリツメサンゲントン「サスケ」）
岩手・折爪岳の麓で三代にわたり育まれた、口溶けの良い脂が自慢の銘柄豚 折爪三元豚「佐助」は、岩手県北部の二戸市を拠点に、折爪岳の山すそで生産される三元交配の銘柄豚です。その名は、戦後まもなく養豚を始めた創業者・久慈佐助氏にちなんで付けられ...
