RO膜浄水で育てた、弾力とさっぱりが持ち味の宮崎ブランド豚
宮崎きれいポークは、宮崎県内で生産されるこだわりのブランド豚です。その名前が示すとおり、最大の特徴は「きれいな水」で育てられていることにあります。一般の地下水や水道水ではなく、「RO膜（逆浸透膜）」と呼ばれる高度な浄水技術を使って不純物をほぼ完全に除去した水を飼育用として使用しています。RO膜は水の分子だけを通す極めて精度の高いフィルターで、農薬・重金属・有機物なども遮断し、人間でいえばミネラルウォーター以上の清澄な水を豚が常時飲める環境が整っています。清潔な水環境が豚のストレスを低減し、免疫力の向上にもつながることで、健康的に育った豚の良さはそのまま肉質にも表れてきます。品種はランドレースと大ヨークシャーの雌にデュロック雄を掛け合わせた三元交配で、赤身と脂身のバランスが整い、噛んだときの心地よい弾力感と後味のすっきりした清涼感が宮崎きれいポークならではの魅力です。飼料はトウモロコシや麦類を中心とした穀物飼料で、余計な香りを付けずに素材本来の旨みを引き出すシンプルな組み合わせです。農場HACCPとJGAPの両認証を取得しており、生産から出荷まで衛生管理の高い基準が維持されています。丁寧に育てられた豚肉は、素材そのものの味わいを存分に引き出した料理と相性がよく、しゃぶしゃぶや焼き肉などシンプルな調理法で肉本来の食感と風味をダイレクトに楽しめるブランド豚です。ぜひ一度、その清らかさが生んだ豚肉の味わいをお試しください。
基本情報
- 名称
宮崎きれいポーク - 産地
宮崎県 - 管理主体
JAみやざき 養豚実証農場 - 品種・交配
雌（ランドレース雌×大ヨークシャー雄）×デュロック - 豚肉の特徴
RO膜による高度な浄水技術で育てた豚肉は弾力があり、すっきりとした後味が特徴 - 飼料の特徴
トウモロコシや麦類を中心とした穀物飼料を使用 - 出荷日齢
185日齢 - 流通量
年間約8,000頭 - 代表料理
なし - 認証・取り組み
商標（2017年3月17日登録）
農場HACCP取得
JGAP取得 - 関連URL
宮崎ブランドポーク普及促進協議会
官能評価QDA・銘柄紹介 – 宮崎ブランドポーク普及促進協議会
宮崎ブランドポークとは？個別銘柄10種類の特徴 – はざま牧場便り - 出典
銘柄豚肉ガイドブック2026 p.197
宮崎ブランドポーク普及促進協議会
はざま牧場便り
最終更新日
2026年06月05日
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